Hotline
Zalo
Địa chỉ
Facebook
Quán nhậu là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ trò chuyện cùng anh em bạn bè vào mỗi dịp cuối tuần. Dạo một vòng đường phố Sài Gòn không khó để bắt gặp hình ảnh những quán nhậu, tấp nập người điều này đã tạo nên sự cạnh tranh vô cùng gây gắt.
Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh quán nhậu thì bạn cần phải tìm hiểu mô hình kinh doanh này thật kỹ và lên menu những món nhậu bia ngon nhất, hấp dẫn nhất để thu hút khách hàng. Sau đây hãy tham khảo danh sách những món nhậu bia ngon nhất mà Chukinhdoanh đã tổng hợp cho bạn.
1/ Chân gà xào sả ớt
Chân gà xào sả ớt là một trong những món nhậu tủ để thực khách nhâm nhi, thưởng thức cùng ly bia, ly rượu thơm nồng. Chân gà giòn rụm, thấm gia vị, hơi cay và thơm mùi sả băm chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn, làm thực khách khó có thể cưỡng lại khi đến quán nhậu của bạn.
Xem thêm: Top 10 phần mềm tính tiền quán nhậu, Bar, Pub, Beer Club
2/ Tai lợn nộm đu đủ
Tai lợn nộm đu đủ là một trong các món nhậu đơn giản uống bia nhưng cực cuốn khi kết hợp cùng với rượu gạo hoặc bia hơi. Tai lợn giòn sần sật kết hợp cùng với đu đủ chua chua, cay cay sẽ làm cho khách hàng không thể cưỡng lại và chắc hẳn sẽ order liên tục.
Món tai lợn nộm đu đủ rất dễ làm, dễ bảo quản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm mua tại các khu chợ. Chủ quán không lo thiếu hàng bán cho khách.
3/ Đuôi bò hầm bia
Vào mỗi dịp cuối tuần, trời mưa se lạnh cùng với bạn bè nhâm nhi vài ly bia, rượu kết hợp với món đuôi bò hầm bia thì không còn gì bằng. Với cách chế biến đơn giản nhưng lại cho ra hương vị đặc biệt không lẫn với bất cứ món ăn nào khác. Đuôi bò đậm vị, thơm mùi nhiều loại gia vị như quế, hoa hồi sẽ làm say đắm lòng thực khách.
4/ Mực nướng muối ớt
Nhắc đến những món nhậu với bia ngon thì không thể không nhắc món mực nướng muối ớt. Có thể nói đây là món ăn được nhiều người yêu thích vì nó khá dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng.
Tuy nhiên món mực nướng này có thời gian chế biến khá lâu nên quán cần chuẩn bị hệ thống bếp nướng lớn đảm bảo phục vụ khách hàng kịp thời, không để khách hàng đợi món lâu sẽ làm mất điểm trong mắt khách hàng.
Xem thêm: 395+ Tên nhà hàng hải sản, quán nhậu hải sản hay nhất
5/ Ếch chiên nước mắm
Ếch chiên nước mắm là món nhậu bia ngon được chế biến dân dã nhưng lại là món nhậu tủ của nhiều người. Thịt ếch màu vàng ươm thấm đẫm vị nước mắm, đây chắc chắn là món ăn cuốn hút vị giác của thực khách.
6/ Chim cút quay
Chim cút quay cũng là món nhậu bia bình dân được nhiều người yêu thích. Món ăn này tuy quy trình chế biến không mấy phức tạp nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và ăn cực cuốn kết hợp với các món bia hơi, bia tươi thì thật quá tuyệt.
7/ Đậu phụ chấm mắm tôm
Đậu phụ chấm mắm tôm một món vô cùng dân dã, bình dân nhưng lại luôn được lòng khách nhậu. Hương vị béo ngậy, giòn rụm của đậu phụ kết hợp mắm tôm pha cùng đường, quất, ớt sẽ làm cho thực khách khó quên. Giá cả của món này cũng không đắt, phù hợp với rất nhiều người.
Xem thêm: 599+ Tên quán rượu, quán nướng, tên quán nhậu hay, độc lạ
8/ Ngao hấp sả dứa
Ngao hấp sả dứa là mồi nhậu bia đơn giản mà luôn được khách hàng yêu thích. Phần thịt ngao siêu ngọt, nước ngao hấp xả đậm vị và còn có tác dụng giải rượu cực tốt. Đây luôn là món ăn mà bất cứ quán nhậu nào cũng đưa vào menu.
9/ Gà – bò – heo muối xông khói
Nhắc đến món gà – bò – heo muối xông khói sẽ làm bạn nhớ ngay đến hương vị mặn mặn, thơm ngon, thịt bò, gà, heo thì mềm chắc chắn đây sẽ là món nhậu bia hơi siêu cuốn, hút bia vô cùng.
10/ Lòng xào dưa chua
Lòng xào dưa chua là một trong các món nhậu với bia cực ngon và rất được lòng thực khách. Lòng xào dưa có hương vị thơm ngon khó tả, một đĩa lòng xào kết hợp cùng rượu thì đúng là cực phẩm để đời. Hương vị chua chua mặn mặn không thể lẫn vào đâu được chắc chắn sẽ khiến quán tốn không ít bia hơi.
11/ Gỏi tôm sống Thái Lan
Gỏi tôm sống Thái Lan là món ăn bình dân, lạ miệng bạn nhất định phải thêm vào menu. Tuy nhiên chủ quán cần tìm hiểu cách để làm món này không bị tanh. Thịt tôm tươi sống mang vị ngọt, vị chua cay của nước sốt cùng với vài ly rượu nhâm nhi với bạn bè, đồng nghiệp thì không còn gì để chê.
12/ Gỏi ngó sen tai heo
Nhắc đến các món nhậu ngon với bia thì không thể quên món gỏi ngó sen tai heo. Tai heo giòn sần sật kết hợp với ngó sen và một chén nước mắm chua ngọt nữa là chuẩn bài, sự kết hợp đặc biệt này sẽ làm cho thực khách không thể quên mỗi lần ghé quán.
Xem thêm: 10 kinh nghiệm quản lý nhân viên quán nhậu cho người mới bắt đầu
13/ Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu là một trong những món khai vị được nhiều quán nhậu lựa chọn nhằm kích thích vị giác của người dùng. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng không quá khó tìm. Sự kết hợp của thịt bò và các loại rau củ quả tạo nên vị chua, ngọt, chát hòa quyện mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng.
14/ Bò sốt me
Bò sốt me là một trong các món nhậu bia hơi ngon, dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng. Thịt bò vừa chín tới mềm, thấm vị nước sốt me chua chua, ngọt ngọt ăn cùng với các loại rau, nấm sẽ làm cho thực khách phải trầm trồ và say đắm.
15/ Tôm sốt bơ tỏi
Tôm sốt bơ tỏi là món hải sản được nhiều người yêu thích, món ăn này thường xuyên được xuất hiện trên các bàn nhậu. Món tôm sốt bơ tỏi được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, bơ tỏi bao trùm con tôm, đậm vị, hơi cay nhẹ, thịt tôm mềm dai làm chinh phục được mọi thực khách.
16/ Tôm hấp nước dừa
Tôm hấp nước dừa hay tôm luộc nước dừa là 1 trong những món nhậu uống bia ngon và đặc biệt đây còn là sự kết hợp 2 loại nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Tôm giàu canxi, chống loãng xương còn nước dừa thì mát, giúp thanh nhiệt, đẹp da. Hương vị thơm ngon, tôm ngọt thịt, mềm dai do được luộc với nước dừa – chấm với chén muối tiêu chanh là ngon chuẩn bài.
17/ Lòng nhồi tai heo
Lòng nhồi tai heo là món nhậu bia tươi ngon, lạ miệng thay thế cho món dồi heo truyền thống. Món lòng nhồi tai heo có hương vị ngon tuyệt là sự kết hợp của giò sống, tai heo giòn, vị cay cay của ớt sừng và hương thơm của hành khô. Lòng nhồi tai heo là món nhậu cuốn hút cánh mày râu.
Xem thêm: Top 10 dòng máy POS tính tiền giá rẻ nhất thị trường (2023)
18/ Ba chỉ lắc sả tắc
Nhắc đến những mồi nhậu bia ngon thì thật thiếu sót nếu không nhắc đến món ba chỉ lắc sả tắc. Cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại cho ra một món ăn “bắt mồi”. Lớp da heo giòn rụm, mùi sả tắc thơm nức, chua cay của nước sốt chắc hẳn sẽ là món ngon nhậu hao bia.
19/ Thịt heo cuộn nấm kim châm
Nấm kim châm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, đặc biệt có hoạt chất phòng ngừa ung thư rất hiệu quả. Thịt heo cuộn nấm kim châm không chỉ là món ngon uống bia mà lại còn rất tốt cho sức khỏe.
20/ Chân gà chiên nước mắm tỏi ớt
Chân gà chiên nước mắm tỏi ớt là món ăn được biến tấu từ món cánh gà chiên mắm tỏi. Vẫn là nguyên liệu chân gà nhưng ở phiên bản này bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc biệt hơn chân gà giòn rụm, nước sốt mắm tỏi thơm lừng, hơi có vị cay nhẹ sẽ làm thực khách ăn hoài không ngán.
21/ Lòng gà trứng non cháy tỏi
Lòng gà trứng non cháy tỏi là một trong những món nhậu bia ngon tuy dân dã mà lại cực hao bia. Nguyên liệu chính là trứng non, lòng gà và mùi tỏi phi siêu thơm. Chỉ với vài thao tác chế biến đơn giản nhưng lại trở thành một món nhậu siêu bén, mang tính chất “đặc sản”, càng ăn càng nghiện.
22/ Cá hấp bia
Những món chiên, xào nhiều dầu mỡ làm cho các thực khách khó tính ngán ngâm ngẩm thì món cá hấp bia là món ăn giúp chiều lòng những vị khách này. Cá hấp bia cũng món nhậu bia đơn giản, phổ biến tại các nhà hàng, quán nhậu.
Hương vị thơm, ngọt của cá tươi hòa quyện cùng men bia và chén nước chấm nước mắm gừng, rau sống cuốn bún tươi thì không gì ngon bằng.
Xem thêm: Kích thước 5 dòng máy POS bán hàng phổ biến nhất (2023)
23/ Mực xào cần tây
Thịt mực ngọt, dai, giòn vừa phải kết hợp với cần tây thơm “nức mũi”, vị ngọt thanh của dứa chắc chắn sẽ nằm trong top các món nhậu bia ngon mà không thể thiếu trong menu quán nhậu. Mực xào cần tây rất dễ ăn, từ trẻ em tới người già ai cũng sẽ thích.
24/ Bạch tuộc hấp sả tắc
Sẽ thật thiếu sót nếu món bạch tuộc hấp sả không được nhắc đến trong danh sách món nhậu uống bia ngon của quán bạn. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu siêu dễ tìm món bạch tuộc hấp sả luôn được khách hàng yêu thích. Bạch tuộc dai, mềm kết hợp với các gia vị như tắc, sả, ớt sẽ tạo nên hương vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn thực khách.
25/ Đậu bắp xào tỏi
Đậu bắp xào tỏi là món ăn cung cấp chất xơ, cân bằng hệ tiêu hóa cho các dân nhậu. Nghe tên có vẻ bình dân nhưng đây cũng là món được nhiều dân nhậu yêu thích. Đậu bắp giòn, ngọt, thơm nức mùi tỏi, đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các quán nhậu.
26/ Nấm rơm xào tỏi
Cũng giống như đậu bắp xào tỏi nấm rơm xào tỏi cũng là món ăn bình dân, ngon thường xuất hiện trên các bàn nhậu. Vị ngọt từ nấm rơm cùng với tỏi phi sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn.
27/ Đậu phộng rang tỏi ớt
Dù là nhà hàng lớn hay quán nhậu nhỏ thì món đậu phộng rang tỏi ớt chắc chắn phải có trong menu quán. Đậu phộng có thể thiếu bia nhưng bia thì không bao giờ có thể thiếu đậu phộng. Là các món nhậu đơn giản uống rượu và rẻ nhưng hương vị lại hấp dẫn vô cùng. Đậu phộng rang tỏi ớt thích hợp để làm món ngon để nhậu bia hoặc ăn vặt cũng đều được.
28/ Hến xúc bánh đa
Hến xúc bánh đa là món ăn đặc sản của người miền Trung. Món ăn này cũng khá dễ làm, nguyên liệu đơn giản. Đặc biệt thịt hến chứa nhiều Vitamin B12, Omega-3, ít chất béo, tốt cho người bị thiếu máu và bệnh nhân tim mạch.
Thịt hến ngọt, thơm kết hợp cùng với các loại nguyên liệu khác như sả, đậu phộng, mè ăn kèm với bánh đa nướng giòn rụm vô cùng hấp dẫn.
Xem thêm: Lắp đặt máy POS bán hàng cafe, trà sữa, nhà hàng, quán ăn
29/ Lẩu kim chi hải sản
Ngoài các món ăn gỏi, chiên, ăn chơi thì món lẩu kim chi hải sản là món ăn giúp tăng thêm sự mới lạ cho khách. Với các nguyên liệu dễ tìm như kim chi, nấm, thịt ba chỉ, hải sản… là đã có thể tạo nên món ăn đậm đà, cay cay làm cho khách hàng xuýt xoa khi thưởng thức.
30/ Lẩu gà ớt hiểm
Thêm một món ăn làm mưa làm gió tại các quán nhậu trong thời gian dài, lẩu gà ớt hiểm là món ăn không khó để thực hiện và là một trong các món nhậu với rượu. Sử dụng nước dừa tươi và rất nhiều ớt hiểm để nấu nước dùng, tuy vậy nhưng nước lẩu cũng không bị cay nhiều quá ăn kèm với các loại rau như cải xanh, rau muống, chuối bào… là món ăn cuốn hút thực khách.
31/ Lẩu tôm Thái chua cay (Tom Yum)
Lẩu tôm Thái chua cay là một món ăn ngon, nhâm nhi với vài cốc bia là chuẩn bài. Món ăn này từng được CNN bình chọn vào 8 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.
Nguyên liệu chính chế biến lẩu tôm Tomyum gồm tôm, xương heo, nấm và các loại rau, đặc biệt của món ăn này là 2 nguyên liệu nước cốt dừa và lá chanh. Vị chua cay, thơm mùi sả, béo ngọt của nước cốt dừa sẽ làm cho thực khách mê mẩn.
32/ Các món ốc
Các món nhậu ngon cho quán bia không thể nào thiếu món các món ốc. Dù chế biến cầu kỳ như các món ốc nhồi, ốc xào nước dừa… hay đến các món đơn giản như ốc hấp sả, ốc luộc sả… cũng làm khách hàng yêu thích. Thịt ốc tươi ngon kết hợp với nước chấm sả đặc biệt sẽ làm cho khách hàng càng ăn càng cuốn.
33/ Lẩu dê, nướng dê
Các quán lẩu dê, dê nướng có mặt tại khắp các khu phố trên Sài Gòn, đây là món ăn được rất nhiều khách nhậu yêu thích. Nồi lẩu dê nghi ngút khói, vỉ dê nướng thơm mùi khói, thịt dê chắc, ngọt, có thêm vài ly bia nữa thì quá tuyệt vời.
34/ Xiên nướng
Những que xiên nướng không còn quá lạ lẫm bởi những món ăn bình dân này xuất hiện ở khắp nơi từ các xe hàng rong đến các quán nhậu. Có thể ít người biết nhưng xiên nướng cũng nằm trong danh sách các món uống bia ngon.
Nguyên liệu để làm xiên nướng thì vô cùng đa dạng như các loại thịt nạc, rau củ… tẩm ướp gia vị là đã có thể cho ra món xiên nướng thơm ngon không thể cưỡng lại.
35/ Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món ăn đặc sản của miền tây nam bộ nhưng lại có thể chiều lòng thực khách của khắp mọi miền. Hương vị chua cay, thanh ngọt của lẩu làm cho bất cứ ai thưởng thức dù chỉ một lần cũng không thể quên.
Lẩu cá kèo chuẩn nam bộ được ăn kèm với bún và các loại rau sống như kèo nèo, hoa chuối bào, đậu bắp, bạc hà… Cá kèo thơm ngon, ngọt thịt, nhâm nhi vài ly bia chắc chắn sẽ rất tuyệt vời.
36/ Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi là đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích, đây cũng là món ăn chiếm được cảm tính của dân nhậu. Thịt bò tươi, mềm, ngọt thịt nướng trên bếp than hồng thơm lừng, nghi ngút khói làm cho khách hàng xao xuyến. Ăn bò tơ Củ Chi đúng chuẩn là phải cuộn với bánh tráng, xoài chua, rau sống rồi chấm vào nước mắm chua ngọt. Đây là món dễ ăn, không bị ngán được nhiều người yêu thích.
37/ Gà nướng
Gà nướng tuy không phải món ăn quá mới lạ nhưng món gà nướng vẫn giữ được sức hút khó tả. Gặp gỡ bạn bè trò chuyện cùng với chén rượu, ly bia và 1 con gà nướng được tẩm ướp gia vị đúng chuẩn nướng trực tiếp trên lửa nóng cho đến khi da giòn, săn, thịt bên trong mềm mọng sẽ làm tạo nên không khí vô cùng đặc biệt.
Xem thêm: 5+ Máy POS cà thẻ cầm tay phổ biến nhất trên thị trường
38/ Kho quẹt
Kho quẹt tưởng chừng như là món ăn bình thường thế nhưng lại được các dân nhậu yêu thích vô cùng. Món kho quẹt đậm vị, chấm cùng với các loại rau luộc như đậu bắp, khổ qua, cà rốt, súp lơ… sẽ trở thành món khai vị trước khi bắt đầu bữa tiệc.
39/ Nem phùng trộn thính
Món nem phùng trộn thính sẽ được gói trong lá sung xanh, chấm với nước mắm chua cay đơn giản vậy thôi nhưng cũng trở thành món nhậu cực kỳ hấp dẫn. Đa phần nem phùng trộn thính được bán ở quê nhiều hơn là tại các thành phố. Hãy thử tưởng tượng, vừa nhâm nhi cốc bia hơi vừa ăn miếng nem cuốn lá sung thật sự không thể kiềm lòng được.
40/ Nem chua
Nem chua kết hợp với bia hơi là sự kết hợp rất đặc biệt. Vị dai giòn, dễ ăn của nem chua đã tạo nên chất riêng không bị trộn lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Ngoài phiên bản nem chua thông thường thì tại các quán nhậu còn biến tấu món để đáp ứng nhu cầu của thực khách như nem chua rán, nem chua nướng…
41/ Khô mực
Mực khô được nướng với bếp than thơm lừng, vừa chín tới chấm với tương ớt cay xè và vài cốc bia hơi thì thật sự là quá hoàn hảo. Tại các quán nhậu hầu hết đều có món ăn này.
Bài viết trên chúng tôi đã tổng hợp những món nhậu bia ngon nhất, bình dân thu hút thực khách mà bạn nhất định phải cho vào menu. Hy vọng những thông tin trên đã hữu ích với bạn. Chukinhdoanh chúc bạn kinh doanh thật tốt!
Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán nhậu tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!
