Thị trường thực phẩm chức năng và tiềm năng phát triển năm 2023

Càng ngày nhu cầu về sức khỏe và quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh ngày càng gia tăng, đồng thời thực phẩm chức năng trở thành một trong những lĩnh vực hấp dẫn cho các nhà kinh doanh Cùng Chukinhdoanh tìm hiểu về thị trường kinh doanh thực phẩm chức năng và tiềm năng của mô hình kinh doanh thực phẩm chức năng trong năm 2023 là gì nhé!

1/ Tổng quan thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam và nước ngoài

Thực phẩm chức năng (TPCN) là các sản phẩm được sản xuất và bán nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các thành phần có tác dụng chăm sóc sức khỏe cho người sử dụng. Hiện nay, nhu cầu sử dụng TPCN đang ngày càng tăng cao ở Việt Nam và trên thế giới.

Thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam hiện đang phát triển nhanh chóng và được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong tương lai. Theo báo cáo thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam của Cục Quản lý Dược, thị trường thực phẩm chức năng 2022, lượng TPCN nhập khẩu vào Việt Nam đã tăng hơn 12% so với năm trước đó, và xuất khẩu TPCN của Việt Nam cũng tăng trưởng đáng kể.

Tuy nhiên, theo khảo sát thị trường thực phẩm chức năng thì thị trường Việt Nam vẫn gặp phải sự cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm giảm cân và các sản phẩm tự nhiên được sản xuất và bán tại các cửa hàng thực phẩm.

Trên thế giới, thị trường TPCN cũng đang phát triển mạnh mẽ và có nhiều tiềm năng phát triển. Theo báo cáo của MarketsandMarkets, thị trường TPCN toàn cầu được dự báo sẽ đạt giá trị 245,5 tỷ USD vào năm 2025, với mức tăng trưởng hàng năm khoảng 8,8%. Các thị trường tiêu thụ TPCN lớn nhất hiện nay là châu Á, Bắc Mỹ và châu Âu, với các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe là những sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất.

2/ Tiềm năng phát triển thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam

Thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam đang có tiềm năng phát triển lớn, với nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tăng cao trong thời gian gần đây. Điều này được thể hiện qua sự gia tăng của số lượng người Việt Nam tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng nhằm cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Một trong những yếu tố quan trọng đóng góp vào tiềm năng phát triển của thị trường này là nhu cầu của người tiêu dùng đang dần thay đổi, họ quan tâm đến sức khỏe hơn và có xu hướng sử dụng thực phẩm chức năng an toàn và hiệu quả. Điều này đã đẩy mạnh sự phát triển của thị trường thực phẩm chức năng ở Việt Nam.

Ngoài ra, sự phát triển của công nghệ và hệ thống phân phối cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiềm năng phát triển của thị trường này. Các sản phẩm thực phẩm chức năng được bán trực tuyến thông qua các nền tảng thương mại điện tử cũng đang trở thành xu hướng và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Với những tiềm năng trên, thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển và mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp trong ngành.

Xem thêm: Top 5 phần mềm tính tiền cửa hàng tạp hoá tốt nhất năm 2023

3/ Các kênh phân phối thực phẩm chức năng hiệu quả nhất

3.1/ Facebook và các kênh Social

Để kinh doanh thực phẩm chức năng hiệu quả trên Facebook và các kênh social khác, có vài điều cần lưu ý. Đầu tiên, nên tạo một trang Facebook hoặc một trang web riêng để quảng bá sản phẩm và tăng tính thẩm mỹ của thương hiệu. Sau đó, tối ưu hóa nội dung bài viết bằng cách sử dụng hình ảnh và video đẹp mắt, kèm theo mô tả và thông tin chi tiết về sản phẩm.

Ngoài ra, tương tác với khách hàng là điều quan trọng để xây dựng mối quan hệ và tạo niềm tin. Hãy trả lời các câu hỏi của khách hàng và cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm. Đồng thời, sử dụng các chiến lược quảng cáo để tăng khả năng tiếp cận với khách hàng tiềm năng.

Ngoài Facebook, các kênh social khác như Instagram và TikTok cũng là nơi lý tưởng để quảng bá thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, mỗi kênh có đặc thù riêng, vì vậy cần phải tùy chỉnh nội dung và chiến lược phù hợp với từng kênh.

Cuối cùng, hãy chú ý đến việc tăng tính tin cậy của thương hiệu bằng cách sử dụng các kênh phân phối đáng tin cậy, như các nhà thuốc và siêu thị lớn. Tìm kiếm đối tác phù hợp và xây dựng mối quan hệ lâu dài để kinh doanh thực phẩm chức năng thành công trên mọi kênh phân phối.

Xem thêm: 30 cách bán hàng Online hiệu quả dành cho người mới bắt đầu

3.2/ Các sàn thương mại điện tử

Kinh doanh thực phẩm chức năng trên các sàn thương mại điện tử là một trong những kênh phân phối hiệu quả nhất hiện nay. Với việc sử dụng các sàn thương mại điện tử, các doanh nghiệp có thể tiếp cận được đến một lượng khách hàng rộng lớn trên toàn quốc và tiết kiệm được chi phí quảng cáo, bán hàng.

Các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki, Sendo, Adayroi, Lotte.vn… đang trở thành nơi mua sắm trực tuyến yêu thích của người tiêu dùng Việt Nam. Đây cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm chức năng để tiếp cận đến đối tượng khách hàng lớn và đa dạng.

Để kinh doanh thực phẩm chức năng trên các sàn thương mại điện tử, các doanh nghiệp cần đăng ký tài khoản và thiết lập cửa hàng trên các sàn này. Sau đó, họ cần tạo ra những sản phẩm chất lượng, hấp dẫn với mức giá cạnh tranh để thu hút khách hàng. Ngoài ra, việc quảng bá sản phẩm và tương tác với khách hàng trên các nền tảng truyền thông xã hội cũng là một yếu tố quan trọng để kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử.

Để tăng hiệu quả kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử, các doanh nghiệp cần đảm bảo sản phẩm của mình được đăng tải và mô tả đầy đủ, rõ ràng, hình ảnh sản phẩm chất lượng, chính xác, hỗ trợ khách hàng tốt. Đồng thời, họ cũng cần tối ưu hóa các chiến dịch quảng cáo và khuyến mãi để thu hút người tiêu dùng và tăng doanh số bán hàng.

Xem thêm: Launching sản phẩm là gì? Cách launching sản phẩm hiệu quả

3.3/ Website bán hàng

Để kinh doanh thực phẩm chức năng trên website bán hàng, bạn cần có một trang web bán hàng chuyên nghiệp, đăng ký tên miền và thuê máy chủ, tạo gian hàng và liên kết với cổng thanh toán trực tuyến. Bạn cần đảm bảo tuân thủ các quy định về quảng cáo và đăng ký bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ. Bên cạnh đó, việc quản lý và vận hành website bán hàng cũng rất quan trọng để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.

Nếu bạn muốn có một trang web bán hàng cho cửa hàng thực phẩm chức năng của mình, bạn có thể tham khảo đến PosApp. Đây là một giải pháp miễn phí và dễ sử dụng, giúp bạn tạo trang web bán hàng chỉ trong vòng 5 phút. Với PosApp, bạn có thể tùy chỉnh thiết kế trang web của mình và quản lý các sản phẩm và đơn hàng một cách dễ dàng. Ngoài ra, PosApp cũng hỗ trợ tích hợp các cổng thanh toán và các chức năng quản lý khác để giúp bạn kinh doanh thực phẩm chức năng trực tuyến hiệu quả hơn.

4/ Điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng

4.1/ Điều kiện ngành nghề

Ngành thực phẩm chức năng là một ngành kinh doanh được quản lý chặt chẽ bởi cơ quan quản lý nhà nước về y tế. Vì vậy, để kinh doanh trong ngành này, các doanh nghiệp cần phải tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm và quảng cáo.

Cụ thể, các điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng bao gồm:

• Có giấy phép kinh doanh: Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm chức năng phải có giấy phép kinh doanh do cơ quan quản lý nhà nước về y tế cấp.
• Đáp ứng các yêu cầu về sản phẩm: Các sản phẩm thực phẩm chức năng phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng và hiệu quả sử dụng. Do đó, các doanh nghiệp phải đảm bảo sản phẩm của mình được sản xuất đúng quy trình và quy định, đồng thời phải kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi tung ra thị trường.
• Đăng ký sản phẩm: Các sản phẩm thực phẩm chức năng phải được đăng ký và cấp giấy chứng nhận phù hợp với quy định của cơ quan quản lý nhà nước về y tế.
• Quảng cáo sản phẩm: Các quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng phải đáp ứng các quy định pháp luật về quảng cáo và không được quảng cáo sai sự thật.
• Có hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm: Các doanh nghiệp cần thiết lập hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về an toàn, chất lượng và hiệu quả sử dụng.
• Có đội ngũ nhân viên đủ chuyên môn: Các doanh nghiệp cần có đội ngũ nhân viên đủ chuyên môn để đảm bảo quản lý, sản xuất và phân phối sản phẩm thực phẩm chức năng đúng quy trình và quy định.

4.2/ Điều kiện về giấy phép

Trong ngành kinh doanh thực phẩm chức năng, các doanh nghiệp cần đáp ứng các điều kiện về giấy phép kinh doanh như sau:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Đây là giấy tờ chứng nhận cho việc doanh nghiệp đã đăng ký thành lập và được hoạt động kinh doanh trên cơ sở pháp luật.
• Giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng: Đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chức năng, cần có giấy phép sản xuất từ cơ quan chức năng. Điều này đảm bảo sản phẩm của doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Giấy phép lưu hành thực phẩm chức năng: Đây là giấy phép cần thiết đối với các doanh nghiệp nhập khẩu, phân phối và bán lẻ thực phẩm chức năng. Giấy phép này cũng được cấp bởi cơ quan chức năng và có thời hạn sử dụng.
• Giấy phép quảng cáo: Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm chức năng cần đáp ứng các quy định về quảng cáo thực phẩm chức năng, và cần có giấy phép quảng cáo của cơ quan chức năng.
• Đăng ký mã số vạch sản phẩm: Các sản phẩm thực phẩm chức năng cần được đăng ký mã số vạch để quản lý sản phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
• Các quy định khác: Ngoài những điều kiện trên, doanh nghiệp cần đáp ứng các quy định khác của pháp luật liên quan đến kinh doanh thực phẩm chức năng như tiêu chuẩn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng, v.v.

Hy vọng những thông tin về mô hình kinh doanh thực phẩm chức năng mà Chukinhdoanh đã chia sẻ sẽ giúp các chủ quán có thể lựa chọn được mô hình kinh doanh phù hợp cho mình. Chúc bạn kinh doanh thành công, phát triển bền vững và đạt được những thành tựu trong tương lai.

Bạn đang tìm kiếm giải pháp quản lý cửa hàng, thiết bị bán hàng ưu việt, hiệu quả? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!