Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe cho bé siêu lợi (Kids Cafe)

Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em thật sự là một ý tưởng hết sức độc đáo. Sự ra đời của mô hình Cafe kids đầy tiềm năng hứa hẹn sẽ mang đến doanh thu khủng và lợi nhuận đáng kể cho người kinh doanh.

Nếu bạn đang ấp ủ dự định kinh doanh cafe sao không thử sức với mô hình Kid cafe. Tham khảo ngay bài viết sau đây của Chukinhdoanh để có thêm kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe cho bé (Kids Cafe) đơn giản nhưng siêu lợi nhuận.  

1/ Kids cafe – Mô hình kinh doanh quán cà phê tiềm năng

Hiện nay vào những dịp cuối tuần các bậc phụ huynh thường có nhu cầu đi cafe để gặp gỡ, trò chuyện với bạn bè và người thân. Nhưng việc dẫn theo con cái thì có phần khó khăn bởi các mẹ khó mà trông nom con trẻ, trong khi các bé đang trong tuổi ăn tuổi lớn, độ tuổi cực kỳ hiếu động. 

Nắm bắt được nhu cầu này, mô hình quán cafe cho bé đã ra đời và nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ khách hàng. Đây là một mô hình kinh doanh khá mới mẻ, nhưng hứa hẹn sẽ mang lại nhiều tiềm năng kinh doanh cũng như doanh thu siêu khủng bởi đối tượng khách hàng mà mô hình này hướng đến thường là những đối tượng có thu nhập từ mức khá trở lên.

2/ Đặc điểm của quán cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em

Mô hình kinh doanh kids coffee cũng hoạt động như các quán cafe thông thường khác, tuy nhiên điểm đặc biệt của mô hình này là quán sẽ được thiết kế 2 không gian khác biệt khu vực dành cho trẻ em vui chơi và khu vực dành cho phụ huynh, khách hàng uống cafe, trò chuyện. 

Hầu hết các quán kinh doanh theo mô hình này đều lựa chọn mặt bằng kinh doanh có diện tích lớn, nhằm đảm bảo việc kinh doanh diễn ra thuận lợi. 

Xem thêm: 25 ý tưởng kinh doanh quán cafe kết hợp độc đáo, hút khách

3/ Tiềm năng khi kinh doanh cafe cho bé 

Mô hình Kid cafe có điểm hạn chế là số vốn bỏ ra để đầu tư cao hơn nhiều so với các mô hình kinh doanh khác, vì mô hình này đòi hỏi mặt bằng kinh doanh lớn, thiết kế hiện đại và sử dụng trang thiết bị cao cấp. Nhưng đây vẫn là mô hình nên đầu tư bởi nó có thể đáp ứng được tốt những nhu cầu mới của khách hàng. 

Sau đây hãy cùng Chukinhdoanh tìm hiểu những tiềm năng nổi trội mà mô hình Kid cafe mang lại:

Sở hữu tệp khách hàng mục tiêu có tài chính tốt

Mô hình Cafe kid hướng đến nhóm đối tượng khách hàng là những người có tài chính từ trung bình khá trở lên. Mô hình này đáp ứng được nhu cầu cho con ra ngoài vui chơi, giải trí nhưng các bậc phụ huynh vẫn có không gian riêng gặp gỡ bạn bè.

Nhóm đối tượng khách hàng này khá lý tưởng vì họ có nguồn thu nhập tốt, họ sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm, dịch vụ với mức giá cao nếu quán có thể mang lại cho họ những trải nghiệm tốt. Nên những sản phẩm, dịch vụ trong các quán Cafe kid được đánh giá cao hơn so với mức giá của các quán cafe khác trên thị trường mà khách hàng vẫn nhiệt tình ủng hộ.

Chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Mô hình quán cafe cho bé hiện vẫn còn khá mới tại thị trường Việt Nam nên có ít đối thủ cạnh tranh trực tiếp. Tại các thành phố lớn như Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh hiện nay đã có một vài quán cafe kinh doanh theo mô hình này nhưng vẫn còn khá ít. 

Mô hình Kid cafe có nhiều lợi thế cạnh tranh hơn bởi nó kết hợp giữa quán cafe và khu vui chơi. Cùng lúc đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng. 

Khả năng thu hồi vốn nhanh

Hiện tại các quán cà phê kết hợp khu vui chơi trẻ em hoạt động dưới dạng bán vé (tính giờ, tính theo lượt) hoặc miễn phí cho trẻ em vào khi vui chơi. Phần lớn doanh thu mà quán thu về chủ yếu đến từ việc kinh doanh đồ ăn, thức uống có trong thực đơn như những quán cafe khác. 

Có nhiều người thắc mắc rằng số vốn bỏ ra để kinh doanh mô hình này cao như vậy thì chỉ dựa vào kinh doanh đồ ăn thức uống thì khi nào mới thu hồi vốn? 

Như Chukinhdoanh đã nói ở trên nhóm khách hàng chủ yếu của quán đều là những người có điều kiện kinh tế cao nên giá bán của các món ăn, thức uống tại đây có phần cao hơn so với mặt bằng chung trên thị trường. Vậy nên nếu hoạt động kinh doanh thuận lợi thì khả năng thu hồi vốn cũng cao hơn các mô hình kinh doanh cafe khác.   

Ngoài ra, quán còn kết hợp tổ chức các chương trình, sự kiện cho các bạn nhỏ tham dự vào các dịp lễ tết đặc biệt như Tết thiếu nhi, Tết trung thu, Halloween… thu hút sự tò mò của các bạn nhỏ, và giúp tăng thêm doanh thu.

4/ Mở quán cafe Kid cần bao nhiêu tiền?

Đối với mô hình kinh doanh quán cafe cho bé sẽ cần chuẩn bị số vốn khá lớn so với các mô hình cafe khác. Bạn có thể tham khảo những khoản tiền cơ bản cần chuẩn bị khi kinh doanh mô hình này mà chúng tôi sẽ gợi ý trong bảng sau đây. 

• Chi phí thuê mặt bằng: Từ 30 đến 50 triệu/ tháng (Tiền đặt cọc từ 1 đến 3 tháng ~150 triệu)
• Chi phí thi công – thiết kế: 150 triệu
• Chi phí mua sắm trang thiết bị: 150 triệu
• Chi phí mua nguyên liệu: 30 triệu/ tháng
• Chi phí thuê nhân viên: ~5,5 triệu/ tháng
• Chi phí dự phòng: 50 triệu
• Tổng: ~ 600 triệu

Xem thêm: 10 kinh nghiệm kinh doanh quán cafe nhỏ ở nông thôn vốn ít lời nhiều

5/ Quy trình mở quán cafe khu vui chơi trẻ em siêu đơn giản

Kinh doanh mô hình kid cafe sẽ là một thử thách khó nhằn đối với những bạn chưa có hoặc chỉ có ít kinh nghiệm trong kinh doanh. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo các quy trình để mở quán cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em mà Chukinhdoanh sẽ gợi ý cho bạn trong phần tiếp theo đây.

5.1/ Tìm kiếm địa điểm kinh doanh

Cũng tương tự như những mô hình khác, để góp phần giúp hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi thì việc tìm kiếm địa điểm kinh doanh là điều hết sức quan trọng. Vậy thì nên kinh doanh quán cafe kids ở đâu? 

Khi kinh doanh kids coffee bạn nên lựa chọn mặt bằng có vị trí gần trung tâm, khu vực dân cư đông đúc, hệ thống giao thông thuận lợi, có chỗ đậu xe, đảm bảo an ninh. Bạn nên lựa chọn mặt bằng có diện tích rộng rãi hoặc bạn cũng có thể tham khảo mở quán ở trong các trung tâm thương mại. 

5.2/ Tìm đơn vị thiết kế chuyên nghiệp

Về phần thiết kế, quán cafe cho bé không cần thiết kế không gian độc lạ hay phá cách gì nhiều mà bạn nên ưu tiên thiết kế theo hướng đơn giản, nhẹ nhàng, hiện đại và mang đến nhiều tiện ích. 

Bạn nên nghiên cứu lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín, chuyên nghiệp để có thể cùng bạn tạo ra một không gian quán thật hoàn hảo. Sau đây là một vài đơn vị thiết kế uy tín bạn có thể tham khảo. 

5.3/ Phân chia rõ ràng 2 không gian

Khi kinh doanh quán cafe cho bé nên bạn cần thiết kế không gian hợp lý nhất, tập trung vào các bé nhỏ. Ví dụ khu vực thu ngân và pha chế nên được thiết kế tiết kiệm diện tích nhất, khu vực này và khu vực vui chơi của các bạn nhỏ nên tách biệt tránh nguy hiểm. 

Khu vực để bàn uống cafe nên được sắp xếp gần khu vui chơi, nếu có vách ngăn bạn nên sử dụng vách ngăn bằng kính để giúp các bậc phụ huynh có thể vừa uống cafe vừa dễ dàng quan sát, trông chừng con em mình. 

Yêu cầu về khu vui chơi

✔️ Thiết kế không gian đảm bảo an toàn cho trẻ

Bạn nên thiết kế cafe kids đảm bảo an toàn cho trẻ hết mức có thể. Việc này giúp hạn chế những việc đáng tiếc xảy ra và cũng giúp các bậc phụ huynh yên tâm hơn khi đưa con mình đến quán. 

Bạn nên đầu tư hệ thống camera giám sát cũng như đội ngũ nhân viên túc trực quanh khu vực vui chơi để can thiệp ngay khi có tình huống không hay xảy ra. 

✔️ Trang bị đồ chơi cao cấp

Lựa chọn sử dụng các loại đồ chơi được làm từ chất liệu tốt, không độc hại, nguy hiểm đến trẻ con sẽ giúp quán bạn ghi điểm trong mắt khách hàng. Lựa chọn các loại hạt trong hu trò chơi, cát động lực nhiều màu sắc giúp tăng khả năng tư duy, sáng tạo của trẻ. 

5.4/ Một số trò chơi thu hút bé

✔️ Nhà banh liên hoàn – nhà bóng

Nhà banh liên hoàn – nhà bóng luôn là trò chơi thu hút được sự chú ý của các vị khách nhí. Tại đây các bạn nhỏ có thể chơi hàng giờ đồng hồ mà không thấy chán. Tại đây các bé có thể tư duy tìm ra những cách chơi mới và chìm đắm vào không gian đó.

Trong không gian nhà banh các bạn nhỏ thỏa sức vận động, phát triển thể chất thay vì ngồi nhà xem tivi, xem ipad.

✔️ Thế giới Lego

Đầu tư các mẫu lego nhiều kiểu dáng, màu sắc chắc chắn sẽ thu hút được sự thích thú, tò mò của trẻ em. Bộ đồ chơi Lego còn giúp các bạn nhỏ thỏa sức sáng tạo, tư duy, giúp kích thích sự phát triển của não bộ. 

✔️ Tô tượng, tranh cát

Đây cũng là trò chơi được các bạn nhỏ cực kỳ yêu thích. Với trò chơi này các vị khách nhí có thể tự do tô vẽ màu sắc yêu thích trên các bức tượng, bức tranh. Kích thích sự sáng tạo, phát triển kỹ năng tư duy cho các bé.

5.5/ Trang bị nội thất, dụng cụ bán hàng

Đối với mô hình kids coffee bạn sẽ cần đầu tư vào trang thiết bị nội thất, dụng cụ bán hàng nhiều hơn so với những mô hình cafe thông thường khác. Những dụng cụ bán hàng cơ bản cần có như ly, chén, dĩa và các dụng cụ pha chế….

Nội thất ngoài bàn ghế cơ bản, các mô hình trò chơi cho bé, thì bạn cần trang bị thêm hệ thống máy lạnh, quạt, tivi, máy hút mùi, máy lọc không khí, máy pos thu ngân, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền…

5.6/ Tuyển dụng nhân sự

Mô hình Kid cafe có phần đặc biệt hơn so với những mô hình khác nên bạn không chỉ đào tạo nhân viên về kiến thức nghiệp vụ cơ bản mà còn phải đào tạo, cho nhân viên học các lớp kỹ năng chăm sóc, sơ cứu khẩn cấp cho trẻ em.

Bạn sẽ phải chi một phần chi phí và mất thời gian cho việc tuyển dụng và đào tạo. Vậy nên để tiết kiệm khoản này Chukinhdoanh gợi ý bạn sử dụng dịch vụ FJob. FJob là đơn vị uy tín, chuyên cung cấp đội ngũ nhân viên được đào tạo kỹ càng, bài bản, được nhiều doanh nghiệp tin tưởng.

Xem thêm: 10 kinh nghiệm quản lý nhân viên quán nhậu cho người mới bắt đầu

5.7/ Menu phù hợp với cả phụ huynh và trẻ em

Ngoài việc đưa vào menu các loại đồ uống phổ biến như các loại trà, cafe… thì khi kinh doanh mô hình Kid cafe bạn nên đưa vào menu các món ăn, đồ uống phù hợp để phục vụ nhu cầu của các bạn nhỏ. 

Quán nên ưu tiên những món giàu dinh dưỡng như cháo, sinh tố, nước ép trái cây, sữa chua… hoặc các món đồ ăn mà hầu như đứa trẻ nào cũng yêu thích như gà rán, khoai tây chiên… Hay những món bánh ngọt, đồ ăn vặt cho menu thêm phong phú, đa dạng. 

5.8/ Sử dụng hệ thống quản lý bán hàng thông minh

Để đảm bảo hoạt động kinh doanh mô hình Kid cafe diễn ra chuyên nghiệp hơn ngay cả khi quán đông khác, chúng tôi gợi ý bạn sử dụng Phần mềm quản lý tính tiền theo giờ PosApp.

PosApp là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp các giải pháp, phần mềm quản lý bán hàng, các thiết bị phần cứng như máy Pos thu ngân, máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền…

Đầu năm 2021, PosApp vinh dự nhận được sự ủng hộ, đầu tư của Shark Nguyễn Hòa Bình. Shark Bình là nhà sáng lập và kiêm giữ chức chủ tịch của tập đoàn NextTech, ông cũng là một trong những nhà đầu tư tham gia chương trình Shark Tank – Thương vụ bạc tỷ trong nhiều mùa.

Các tính năng ưu việt của phần mềm quản lý bán hàng PosApp 

Giao diện thân thiện – dễ sử dụng

Giao diện của Phần mềm quản lý tính tiền theo giờ được thiết kế trực quan, sinh động dễ sử dụng, thân thiện với người dùng, giúp người mới vẫn có thể dễ dàng làm quen và sử dụng. 

Giải pháp bán hàng đa nền tảng

Ngoài các thiết bị như máy Pos thu ngân thì phần mềm PosApp còn cho phép bán hàng trên các thiết bị có sẵn như máy PC, laptop, điện thoại thông minh… 

Kết nối đến các thiết bị ngoại vi

Phần mềm PosApp hỗ trợ kết nối đến các phần cứng mở rộng tùy chỉnh hỗ trợ bán hàng như: Ngăn kéo đựng tiền, máy in hoá đơn, máy in bếp, máy in tem… việc này nhằm đáp ứng các nghiệp vụ đặc biệt tuỳ theo mô hình cửa hàng

Hỗ trợ tính tiền giờ

Với tính năng tính tiền theo giờ của phần mềm PosApp có nhiều chức năng hỗ trợ tính tiền giờ như:

• Tính tiền theo giờ cho nhiều khu vực cùng lúc
• Hỗ trợ làm tròn thời gian theo từng block giờ quy định (15, 30 phút, 1 giờ, 2 giờ…)
• Cho phép tạo nhiều khung giờ, nhóm phòng
• Thiết lập giá giờ, khung giờ mở cửa

Quản lý xem báo cáo từ xa

Phần mềm quản lý tính tiền theo giờ cho phép chủ cửa hàng xem chi tiết báo cáo trên các thiết bị di động, máy tính từ xa dễ dàng, giúp bạn yên tâm quản lý cửa hàng từ xa ngay cả khi vắng mặt.

Quản lý kho chặt chẽ

Phần mềm PosApp giúp bạn kiểm soát chặt chẽ việc xuất – nhập kho giúp chủ quán chủ động nắm bắt số lượng hàng và kịp thời chuẩn bị nguồn cung ứng nhằm đảm bảo việc bán hàng diễn ra liên tục. Việc này cũng giúp hạn chế tình trạng thất thoát, gian lận từ nhân viên.

Quản lý nhân viên

Phần mềm quản lý PosApp cho phép thiết lập hệ thống phân quyền chặt chẽ. Tùy chỉnh các tùy chọn như cấm nhân viên huỷ hoá đơn, huỷ xuất kho…

Hệ thống báo cáo doanh thu nhân viên, báo cáo hoạt động bán hàng của nhân viên chi tiết, chặt chẽ giúp người quản lý phát hiện thất thoát, sai lệch do bộ phận, nhân viên nào gây ra nhằm có biện pháp kịp thời xử lý.

Quản lý khách hàng – chương trình khuyến mãi

Phần mềm PosApp giúp quản lý thông tin khách hàng như họ tên, số điện thoại. Phân loại khách hàng từ đó tạo những chương trình khuyến mãi phù hợp, giúp lôi kéo khách đến quán và gia tăng giá trị vòng đời của khách hàng.

Đa dạng trong phương thức thanh toán

Phần mềm quản lý PosApp hỗ trợ đa dạng phương thức thanh toán, thanh toán online bằng các ví điện tử như Momo, ZaloPay, VNPay… quẹt thẻ thanh toán ATM nội địa, thẻ Visa/Mastercard. 

5.9/ Marketing truyền thông cho quán

Bước đầu tiên khi bắt đầu hoạt động kinh doanh quán cafe cho bé là bạn nên bỏ chi phí để Marketing truyền thông cho quán tại các trang báo uy tín nhằm tiếp cận gần hơn đến khách hàng. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ mời các KOL, Youtuber, TikToker có con nhỏ đến trải nghiệm dịch vụ của quán và giới thiệu quán đến những người theo dõi của họ giúp quán bạn được nhiều người biết đến hơn. 

• Miền Nam: Gia đình Cam Cam, Phương Min, Gia Đình Chị Pu (Baby Kopo Home)…
• Miền Bắc: Trinh Phạm Family, Gia đình Trang Lou – Tùng Sơn, Gia đình Ba Duy – Nam Thương…

Ngoài ra bạn cũng nên tạo các trang mạng xã hội, thường xuyên đăng tải hình ảnh của quán, các đoạn video ngắn trên các trang như fanpage Facebook, TikTok, Instagram… Việc này không những giới thiệu được quán mà không tốn chi phí. 

6/ Mẹo mở quán cà phê kids tăng doanh thu

Để góp phần giúp cho hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi hơn, sau đây Chukinhdoanh sẽ gợi ý cho bạn những mẹo mà những người đã từng kinh doanh chia sẻ. 

6.1/ Tổ chức sự kiện, trò chơi cho bé

Chủ quán nên đầu tư tổ chức nhiều hoạt động, chương trình, sự kiện vào các dịp lễ tết đặc biệt dành cho các vị khách nhí nhằm thu hút khách hàng. 

Ví dụ ngày Tết thiếu nhi sẽ có những sự kiện như chuẩn bị dụng cụ cho các bạn nhỏ tự tay làm lồng đèn hoặc chương trình hóa trang cho lễ Halloween. Hay có dịch vụ nhận đặt tiệc, lên ý tưởng trang trí cho tiệc sinh nhật, thôi nôi… Điều này vừa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng vừa khai thác triệt để không gian của quán. 

6.2/ Đảm bảo chất lượng đồ uống

Như Chukinhdoanh đã nói những đối tượng khách hàng mà mô hình quán cafe cho bé hướng đến thường họ có khoản thu nhập ổn định, họ có thể không quan tâm về giá nhưng họ sẽ đặc biệt quan tâm đến chất lượng.

Mà nguyên liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống vì vậy chủ quán cần tham khảo, lựa chọn đơn vị uy tín cung cấp nguyên liệu cho quán. Phải đảm bảo những nguyên liệu đó có nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng rõ ràng và đơn vị đó phải có nguồn cung ổn định hạn chế tình trạng thiếu hụt hàng gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của quán. 

6.3/ Combo nước uống siêu khuyến mãi

Để thu hút sự chú ý của khách hàng bạn nên cho ra các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn như có những combo nước uống giúp khách hàng tiết kiệm khi đi đông người. 

Ví dụ như bạn sẽ đưa vào menu combo 3 ly nước, 4 ly nước khác nhau và kèm thêm 1 món ăn nhẹ nhưng có mức giá ưu đãi hơn khi mua lẻ từng ly việc này giúp khách hàng khi đến quán sẽ đỡ mất thời gian nghĩ xem mình sẽ uống gì mà cũng tiết kiệm được một ít.

6.4/ Giữ gìn vệ sinh quán sạch sẽ

Một số bậc phụ huynh sẽ có tâm lý lo lắng khi con em mình dễ bị nhiễm các bệnh như cảm ho, sổ mũi khi đến quán cafe cho bé và chơi những món đồ cùng với nhiều bé khác. 

Để khắc phục điều này, chủ quán nên thường xuyên vệ sinh, khử trùng cẩn thận các vật dụng tại khu vui chơi để đảm bảo an toàn cho các bạn nhỏ. Điều này cũng giúp cho các bậc phụ huynh cảm thấy yên tâm và tin tưởng quán hơn. 

Vì mô hình kinh doanh này chủ yếu phục vụ cho các bạn nhỏ nên việc vệ sinh là yếu tố phải được ưu tiên hàng đầu.

6.5/ Nhân viên tận tình, ân cần với bé

Sự ân cần, chu đáo của nhân viên sẽ là điểm cộng rất lớn trong mắt khách hàng. Khi khách hàng cảm thấy được phục vụ tận tình, họ chắc chắn sẽ vui vẻ và quay lại. 

Vậy nên hãy cố gắng tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tâm huyết, chuyên nghiệp để có thể mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng từ đó góp phần phát triển hoạt động kinh doanh, thu về nhiều lợi nhuận. 

7/ Các mẫu cafe kết hợp khu vui chơi trẻ em hot nhất hiện nay

Quán cafe Kawaii Family & Kids Cafe:

Quán cafe Les Petits Cafe & Kids Playground:

Quán cafe Dodam Premium Kids Cafe:

Bài viết trên đã chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe cho bé (Kids Cafe) siêu lợi nhuận. Hy vọng bài viết hữu ích đối với bạn. Chukinhdoanh chúc bạn kinh doanh thật thành công!

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!