Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp hiện đang nhận được nhiều sự chú ý của mọi người, vì nó mang lại nhiều tiện ích cũng như đáp ứng được nhu cầu mới lạ của khách hàng.

Vậy có những ý tưởng kinh doanh mô hình quán cafe kết hợp độc đáo nào? Cùng Chukinhdoanh tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.

1/ Lợi ích khi kinh doanh quán cafe kết hợp

Mô hình cafe kết hợp mang lại rất nhiều lợi ích cho khách hàng và chủ đầu tư như.

Mô hình cafe kết hợp cung cấp nhiều sản phẩm, dịch vụ cùng lúc và đảm bảo đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Giúp khách hàng tiết kiệm thời gian di chuyển.
Cung cấp cho khách hàng nhiều sản phẩm, dịch vụ khác nhau góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận cho quán.
Tạo sự khác biệt cho quán cafe của bạn, tăng sức cạnh tranh so với đối thủ.

2/ Mở quán cafe kết hợp tốn nhiều chi phí không?

Rất khó để nói chính xác con số mà bạn sẽ cần bỏ ra để bắt đầu hoạt động kinh doanh. Bởi chi phí lớn hay nhỏ còn phụ thuộc vào việc bạn lựa chọn kinh doanh mô hình nào, địa điểm kinh doanh ở đâu. Dưới đây Chukinhdoanh sẽ gợi ý cho bạn những chi phí cơ bản mà một mô hình quán cafe kết hợp cần chuẩn bị.

Chi phí thuê mặt bằng
Chi phí thiết kế – thi công
Chi phí mua sắm nội thất
Chi phí mua nguyên vật liệu pha chế
Chi phí điện, nước, internet
Chi phí thuê nhân viên
Chi phí đầu tư hệ thống quản lý bán hàng
Chi phí dự phòng

3/ Kinh nghiệm thực chiến khi mở quán cafe kết hợp

Bạn nên tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm từ những người quen, bạn bè đã từng kinh doanh mô hình này nếu có. Hoặc bạn cũng có thể lân la đến các quán đang hoạt động trong khu vực để xem xét, khảo sát, học hỏi, đúc kết những kinh nghiệm riêng giúp quá trình xây dựng và phát triển quán cafe của bạn trở nên tốt hơn.

Xem thêm: Mở quán trà sữa có cần giấy phép kinh doanh? Các loại giấy tờ thủ tục khác

4/ Các ý tưởng kinh doanh cà phê kết hợp độc đáo

Mô hình cafe kết hợp hiện đang nhận được sự chú ý của đông đảo các đối tượng khách hàng. Bạn có thể tham khảo những mô hình cafe kết hợp mà Chukinhdoanh gợi ý dưới đây.

4.1/ Kinh doanh quán cafe kết hợp nhà hàng

Trong những năm gần đây thị trường F&B tại Việt Nam bùng nổ, phát triển nhanh chóng với hàng loạt các thương hiệu, cửa hàng liên tục ra mắt.

Mô hình kinh doanh cafe kết hợp nhà hàng cũng nhanh chóng nhận được sự đón nhận của khách hàng. Mô hình này thường sẽ mở cửa cả ngày là địa điểm thích hợp để khách hàng lựa chọn ăn uống cùng gia đình, hẹn hò, gặp gỡ đối tác.

Mô hình cafe nhà hàng đáp ứng nhu cầu ăn – uống trong không gian thoáng mát, sang trọng, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian khi không phải di chuyển nhiều địa điểm.

4.2/ Quán cà phê kết hợp khu vui chơi trẻ em

Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp với khu vui chơi trẻ em là một ý tưởng khá hay, phù hợp với các gia đình có con nhỏ. Khách hàng có xu hướng đưa con cái ra ngoài chơi vào những dịp cuối tuần, phụ huynh có thể gặp gỡ, trò chuyện cùng người thân bạn bè, các bạn nhỏ có chỗ vui chơi.

Đầu tư nhiều vào khâu thiết kế, xây dựng quán mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Bạn cần thiết kế sao cho gần gũi, đầu tư nhiều trò chơi như cầu trượt, xích đu, nhà bóng, sân cát… hay các trò chơi vận động như leo núi, bóng rổ…

Khu vực chơi và khu vực để bàn nước nếu có vách ngăn thì bạn nên thiết kế vách ngăn bằng kính, như vậy sẽ giúp phụ huynh có thể quan sát con em mình dễ dàng hơn. Tuy nhiên bạn sẽ phải chuẩn bị nguồn vốn khá cao nếu muốn mô hình kinh doanh này, cần tìm mặt bằng kinh doanh có diện tích rộng rãi, không gian thoáng mát.

Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cafe cho bé siêu lợi (Kids Cafe)

4.3/ Quán cafe kết hợp mô hình điểm tâm sáng

Mô hình cafe kết hợp điểm tâm sáng rất có tiềm năng phát triển, bởi bữa ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Khách hàng tiềm năng của mô hình này là nhân viên văn phòng bởi tính chất công việc thường bắt đầu từ 8h – 9h nên họ sẽ có nhu cầu ăn uống trước khi bắt đầu làm việc. Họ cũng là những người sẵn sàng chi trả hơn so với những nhóm khách hàng khác.

Những lưu ý khi kinh doanh mô hình cafe kết hợp điểm tâm sáng.

Bạn nên tìm kiếm một địa điểm mặt bằng kinh doanh thoáng đãng, có vị trí gần với các tòa nhà, cao ốc có nhiều nhân viên văn phòng lui tới, có hệ thống giao thông thuận lợi như vậy sẽ giúp ích phần nào cho hoạt động kinh doanh của quán.
Menu của quán điểm tâm sáng nên có những món cơ bản như bún, phở, hủ tiếu, bánh mì… những món này phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Menu đồ uống ngoài cafe bạn nên thêm những món cơ bản như nước ép, các loại trà… để cho khách hàng có thêm sự lựa chọn.

4.4/ Mở quán cafe kết hợp xem bói Tarot

Bói bài Tarot khi du nhập vào Việt Nam gần như đã tạo nên “cơn sốt” đối với các bạn trẻ. Mô hình cafe kết hợp xem bói Tarot là một trong những mô hình mới lạ. Tại đây khách hàng có thể vừa uống cafe vừa có thể xem bói bài Tarot.

Mô hình kinh doanh này là một trong những mô hình có ít chi phí đầu tư nhất. Không cần tìm mặt bằng kinh doanh ở nơi đông đúc, nhộn nhịp vì mô hình cafe kết hợp xem bói Tarot cần không gian yên tĩnh.

Thiết kế quán hướng tới yếu tố tâm linh, huyền bí, gam màu được ưu tiên sử dụng là đỏ và đen, trên tường treo những bức tranh về cung hoàng đạo… Khách hàng sẽ đắm chìm vào không gian yên tĩnh, huyền bí của những lá bài mà quên đi sự hối hả, tất bật ngoài kia.

Chủ quán có thể lên lịch cụ thể cho những buổi xem bói để thu hút khách tập trung đến vào các buổi đó hoặc lúc nào cũng có diviner ngồi tại quán để có thể xem bói cho khách bất cứ lúc nào.

4.5/ Mở quán cafe võng

Đúng với tên gọi khi đến với quán cafe võng khách hàng có thể vừa thưởng thức cafe vừa đung đưa trên võng thay vì ngồi ghế thông thường. Địa điểm kinh doanh cafe võng thường là ở các tuyến đường quốc lộ nhiều xe cộ qua lại. Khách hàng của quán thường là những người chạy xe đường dài, phượt thủ cần tìm một chỗ để nghỉ ngơi.

Xem thêm: 20 tiêu chí lựa chọn mặt bằng quán cafe đông khách giá rẻ

4.6/ Quán cafe kết hợp kinh doanh bánh ngọt

Cafe bánh ngọt hiện đang rất được giới trẻ yêu thích, thu hút nhiều sự chú ý của khách hàng. Đến với quán cafe kết hợp kinh doanh bánh ngọt khách hàng có thể vừa thưởng thức ly cafe đậm vị cùng với chiếc bánh ngọt cân bằng vị giác.

Mô hình kinh doanh này mang đến một phong cách ẩm thực mới lạ, tươi trẻ như chính cuộc sống của các bạn trẻ hiện nay. Vì vậy mà bạn hoàn toàn có thể đặt lòng tin vào mô hình kinh doanh này sẽ mang lại hiệu quả cao.

4.7/ Mở quán cafe kết hợp thực phẩm sạch

Quán cafe kết hợp với rau sạch là mô hình kinh doanh rất mới lạ, đặc biệt. Sự kết hợp của mô hình kinh doanh này mang lại sự tiện lợi cho khách hàng và giúp nhà đầu tư tiết kiệm khá nhiều chi phí.

Mô hình này được xây dựng kết hợp giữa siêu thị mini bán các loại thực phẩm sạch và quán cafe hiện đại. Khách hàng đến đây có thể vừa mua cho gia đình những loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe của gia đình vừa có thể nhâm nhi những món nước uống với không gian vô cùng đặc biệt.

Xem thêm: Top 5 máy bán hàng cầm tay nhỏ gọn, quẹt thẻ siêu tiện lợi

4.8/ Kinh doanh cafe với tiệm rửa xe

Có rất nhiều dịch vụ rửa xe đang hoạt động trên thị trường, vậy nên bạn cần phải vạch ra những hướng đi mới, khác biệt để giúp duy trì cho hoạt động kinh doanh. Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp rửa xe là một ý tưởng độc đáo.

Việc rửa và vệ sinh nội thất xe mất khá nhiều thời gian làm cho khách hàng cảm thấy nhàm chán. Tuy nhiên, với mô hình kinh doanh cafe kết hợp rửa xe thì không như vậy. Có một không gian sạch sẽ, thoáng mát ngay bên cạnh tiệm rửa xe giúp khách hàng có thể vừa thưởng thức cafe vừa làm việc trong lúc chờ đợi.

Khi kết hợp kinh doanh mô hình này cũng giúp cho lợi nhuận cũng tăng lên đáng kể. Bởi ngoài chi trả cho dịch vụ vệ sinh xe thì trong lúc chờ đợi khách hàng có thể ngồi uống cafe, các loại nước uống khác.

Nếu quán cafe và tiệm rửa xe có không gian tách biệt thì buổi tối dù tiệm rửa xe đóng cửa thì quán cafe vẫn có thể hoạt động như bình thường. Khi muốn kinh doanh mô hình này bạn cần chuẩn bị một số vốn khá lớn và phải lựa chọn một mặt bằng kinh doanh rộng rãi, thoáng mát.

4.9/ Mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp karaoke

Mô hình cafe kết hợp karaoke tuy không mới nhưng vẫn giữ được sức hút riêng. Khách hàng luôn cần không gian để xả stress sau những giờ làm việc căng thẳng nhưng không thể ngày nào cũng đến quán karaoke. Vì vậy cafe kết hợp karaoke là sự lựa chọn được ưu tiên.

Ngoài các món cafe cơ bản thì bạn nên menu quán có thể thêm bia, rượu nhẹ và các loại đồ nhắm để phục vụ khi khách có nhu cầu. Bạn nên đặt ra một vài quy tắc giúp cho quán giữ được chất riêng không bị nhầm lẫn với quán karaoke thông thường.

4.10/ Kinh doanh quán cafe bóng đá

Một trong những ý tưởng kinh doanh không bao giờ lỗi mốt chính là cafe kết hợp bóng đá. Đối tượng khách hàng thường lui tới quán là các đấng mày râu với niềm yêu thích bộ môn bóng đá, tại đây mọi người có thể thoải mái gặp gỡ, chia sẻ, bình luận những trận đấu bóng đá.

Với mô hình này quán nên đầu tư các hệ thống âm thanh, màn hình chiếu hoặc tivi chất lượng để có thể phục vụ cho các trận đấu. Vào những mùa giải lớn quán sẽ rất đông khách. Không gian quán nên được thiết kế phù hợp với chủ đề bóng đá, trưng bày các vật lưu niệm, cúp, sưu tầm các câu chuyện về truyền thống câu lạc bộ…

4.11/ Quán cafe kết hợp Board game

Board game là một trong những loại hình giải trí được giới trẻ yêu thích, có rất nhiều trò board game hấp dẫn, thú vị như Uno, ma sói, mèo nổ… tuy nhiên giá thành của một bộ board game không hề rẻ vì vậy các bạn trẻ hay lựa chọn đến quán cafe kết hợp board game để giải trí.

Đối tượng khách hàng mà quán cafe kết hợp Board game hướng đến là các bạn học sinh, sinh viên nên địa điểm kinh doanh quán nên gần các trường trung học, đại học để dễ tiếp cận với khách hàng mục tiêu. Không gian quán không cần quá rộng rãi nhưng nên được trang trí sao cho bắt mắt, phù hợp với chủ đề game.

Bạn nên đầu tư đa dạng các thể loại Board game để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Mặc dù phần lớn khách hàng đến quán chủ yếu để chơi game nhưng bạn cũng cần phải xây dựng menu độc đáo, cập nhật phù hợp với xu hướng giới trẻ.

Ngoài ra bạn cũng nên tổ chức những sự kiện, workshop về Board game thu hút sự tham gia của khách hàng, đồng thời có thể quảng bá thương hiệu của mình.

4.12/ Kinh doanh quán cafe kết hợp homestay

Mô hình kinh doanh cafe kết hợp homestay thường sẽ được xây dựng tại các thành phố du lịch nổi tiếng. Khác với những homestay thông thường mang hơi hướng yên tĩnh, tại các quán cafe kết hợp homestay sẽ có phần hơi nhộn nhịp hơn do có nhiều khách hàng lui tới.

Không gian để xây dựng được quán cafe kết hợp homestay phải có diện tích rộng, thiết kế mới lạ góp phần tạo cảm giác thoải mái, vui vẻ cho chuyến du lịch.

4.13/ Độc đáo với mô hình cafe kết hợp Spa làm đẹp

Cafe kết hợp spa là mô hình hiện đang còn khá mới mẻ. Tuy nhiên đây cũng là một mô khá tiềm năng, còn mới nên ít có sự cạnh tranh. Cafe kết hợp spa là mô hình hấp dẫn giới trẻ. Bạn nên xây dựng không gian để khi khách hàng đặt chân đến đây vừa có thể làm đẹp, thư giãn vừa có thể thưởng những món nước ngon miệng.

4.14/ Cafe shop quần áo – Một sự kết hợp độc đáo

Gần đây giới trẻ lại “phát sốt” với mô hình kinh doanh cafe kết hợp shop thời trang. Nếu muốn kinh doanh mô hình bạn phải đầu tư trang trí không gian thật bắt mắt, giúp khách hàng đến đây ngoài uống cafe, mua sắm cho mình những bộ trang phục, phụ kiện thật đẹp còn có thể thoải mái chụp ảnh selfie.

Khách hàng tiềm năng của mô hình kinh doanh này là các chị em phụ nữ đam mê mua sắm, vậy nên nếu muốn hoạt động kinh doanh phát triển tốt thì bạn cần lựa chọn mặt bằng phù hợp, chú ý xây dựng phong cách quán tạo ấn tượng cũng như cảm giác thoải mái khi đến với quán.

4.15/ Kinh doanh quán cafe kết hợp cây cảnh

Mô hình quán cafe kết hợp cây cảnh dù không phải mô hình mới nhưng vẫn được khách hàng được ưa chuộng. Mô hình cafe cây cảnh – sân vườn có những nét đặc biệt riêng mặc dù không sử dụng những vật dụng cầu kỳ để trang trí.

Thay vì sự chật chội, nhộn nhịp thì mọi người sự rộng rãi, yên tĩnh của cafe cây cảnh. Vì vậy bạn cần tìm những mặt bằng có không gian rộng rãi, thoáng đãng để trang trí được nhiều giống cây giúp khách hàng đến đây có thể cảm nhận được sự yên bình, thư giãn.

Để xây dựng có thể thu hút được khách hàng đến quán, chủ đầu tư cần bỏ ra chi phí khá cao và thời gian để tìm hiểu về các giống cây, tỉ mỉ lựa chọn, sắp xếp bố cục tạo cho khách hàng cảm giác khác biệt so với các mô hình khác.

Xem thêm: Dịch vụ unlock sunmi t1, bẻ khóa máy Ocha, cài thêm app

4.16/ Mô hình quán cafe kết hợp xem phim

Mô hình cafe kết hợp xem phim đã không còn quá xa lạ với giới trẻ. Tuy nhiên, hiện nay để tìm được một địa điểm chất lượng thật không dễ. Các quán cafe phim đã hoạt động quá lâu, cơ sở vật chất, dịch vụ không được bảo trì thường xuyên, không mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.

Những lưu ý khi xây dựng mô hình cafe kết hợp xem phim:

Không gian riêng tư: Đây là lý do vì sao khách hàng lựa chọn cafe phim thay vì xe phim ở rạp. Tại đây khách hàng có thể thoải mái trò chuyện, thảo luận mà không sợ làm phiền đến những người xung quanh.
Hệ thống trang thiết bị chất lượng: Để có thể mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất bạn cần lưu ý đầu tư vào trang thiết bị chất lượng.
Thái độ nhân viên: Thái độ phục vụ của nhân viên luôn là yếu tố quan trọng trong bất cứ mô hình kinh doanh nào. Vì vậy bạn cần đào tạo đội ngũ nhân viên chất lượng, luôn vui vẻ, niềm nở với khách hàng.
Menu đa dạng: Ở tại các rạp chiếu phim thường hạn chế không cho khách hàng mang đồ ăn vào, thay vào đó phải mua bắp nước tại quầy. Vậy nên bạn hãy tạo menu cho quán cafe phim thật đa dạng, hấp dẫn tạo nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

4.17/ Quán cafe kết hợp phòng nghỉ

Mô hình cafe kết hợp phòng nghỉ hay còn gọi là cafe giường nằm, đây là một hình cực kỳ mới lạ thu hút nhiều sự chú ý của giới trẻ đặc biệt là dân văn phòng. Thiết kế của những quán cafe này khác biệt hoàn toàn so với các những quán cafe khác.

Những quán cafe giường nằm thường được xây dựng theo phong cách kén nhộng kín đáo, mô phỏng theo kiểu homestay. Tone màu chủ đạo thường được lựa chọn sử dụng là những tone màu trầm như nâu, vàng… tạo cảm giác ấm cúng, mộc mạc.

Bạn nên xây dựng cho quán có 2 không gian riêng biệt. Một không gian chung cho khách ngồi nhâm nhi cafe học bài, làm việc, tán gẫu… như những quán cafe thông thường. Không gian còn lại là khu vực “kén nhộng”, yên tĩnh thích hợp cho việc nghỉ ngơi. Mỗi phòng sẽ được trang bị đầy đủ chăn, gối sạch sẽ, có màn che kín đáo.

Xem thêm: Mô hình cà phê ngủ – Ý tưởng kinh doanh cafe thú vị, độc lạ

4.18/ Kinh doanh quán cafe thú cưng

Một trong những mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp nổi bật tại Việt Nam trong những năm gần đây là cafe thú cưng. Với những vị khách đặc biệt yêu thích động vật như mèo, chó thì đây là được xem là điểm đến lý tưởng.

Quán cafe thú cưng luôn nhộn nhịp bởi sự nghịch ngợm của những chú cún hay sự chảnh chọe của “hoàng thượng” mèo. Đến với cafe thú cưng khách hàng vừa được thưởng thức các món nước và cưng nựng, chơi đùa với thú cưng.

Mô hình này có phần đặc biệt hơn so với các quán cafe kết hợp khác nên bạn cần lưu ý về thiết kế không gian quán khi kinh doanh. Bạn phải chia không gian sao cho hợp lý để đảm bảo vệ sinh, tránh các trường hợp bị phàn nàn về đồ uống có dính lông thú cưng. Ngoài các món nước bạn cũng có thể đưa vào menu những món bánh ngọt góp phần tăng doanh thu cho quán.

4.19/ Mở quán cafe kết hợp hướng dẫn làm đồ trang trí (handmade)

Kinh doanh mô hình cafe kết hợp làm đồ handmade là một ý tưởng cực kỳ mới lạ. Đến với quán khách hàng có thể vừa thưởng thức cafe vừa tự tay làm ra những món đồ handmade “độc quyền” dưới sự hướng dẫn của các bạn nhân viên.

Bạn cần thiết kế không gian quán cafe handmade cần đảm bảo tiêu chí thoáng mát, rộng rãi. Nhà đầu tư có thể các mô hình cafe handmade phổ biến hiện nay là làm gốm, làm đồ trang sức, làm hoa giấy, làm đồ trang trí…

4.20/ Kinh doanh quán cafe kèm hướng dẫn vẽ tranh

Tương tự như mô hình kinh doanh cafe handmade, mô hình cafe kết hợp vẽ tranh cũng rất được ưa chuộng bởi các bạn trẻ có niềm đam mê vẽ tranh. Khi đến với quán khách hàng có thể vừa nhâm nhi cafe vừa được thỏa sức sáng tạo với những nét vẽ trên bức tranh.

Thiết kế của mô hình này phải tạo cho khách hàng nhìn thấy sự mới lạ, khác biệt với những quán cafe khác. Chủ quán có thể đặt lịch cụ thể hàng tuần để thu hút khách hàng đến quán và tham gia vẽ tranh.

Xem thêm: Cách quản lý quán ăn, nhà hàng từ xa không lo thất thoát

4.21/ Mô hình kinh doanh quán cafe bida

Mô hình kinh doanh cafe bida tuy không quá mới nhưng vẫn có sức hút riêng, thu hút nhiều sự chú ý của khách hàng. Vốn đầu tư cho mô hình này có thể cao thấp tùy thuộc vào ngân sách của chủ quán.

Không gian quán cafe bida được thiết kế theo hai kiểu. Một là sẽ quán sẽ chia thành 2 khu vực riêng giữa bàn bida và quán cafe, hai là sẽ gộp chung không gian quán và quầy bida, với kiểu này khách hàng đến quán cũng có thể trở thành khán giả.

4.22/ Cafe kết hợp tiệm game

Mô hình quán cafe kết hợp tiệm game hiện đang rất phát triển, là môi trường năng động, có không gian độc đáo thu hút nhiều sự chú ý của giới trẻ.

Hiện nay game không chỉ là trò chơi giải trí thông thường mà nó còn là một môn thể thao mang tên Esport, là loại hình giải trí phát triển từng ngày. Đây là nơi hội tụ các “game thủ” vừa chơi game vừa thưởng thức các món nước ngon, trò chuyện giao lưu với bạn bè trong không gian thoải mái, tiện nghi.

Để kinh doanh mô hình này chủ đầu tư sẽ cần chuẩn bị số vốn cao để đầu tư vào thiết bị máy móc hiện đại, thiết kế không gian quán trẻ trung, năng động, tạo menu quán ngoài các món nước uống bạn cũng nên thêm vào các món ăn vặt cho khách hàng có thêm sự lựa chọn.

4.23/ Quán cafe kết hợp kinh doanh thư viện

Quán cafe kết hợp kinh doanh thư viện ngày càng được chú ý bởi nhu cầu đọc sách của con người ngày càng tăng. Khách hàng của mô hình này thường là những người yêu thích việc đọc sách, dân văn phòng, tầng lớp tri thức cần không gian yên tĩnh để đọc sách, suy nghĩ và làm việc.

Vì vậy bạn cần tìm không gian rộng rãi, mát mẻ để có thể trưng bày những quyển sách hay, có chỗ để khách hàng ngồi đọc sách và nhâm nhi cafe. Để kinh doanh mô hình này bạn sẽ cần chuẩn bị nguồn vốn lớn và thời gian để nghiên cứu chọn lọc những đầu sách hay trưng bày tại quán.

4.24/ Mở quán cafe kết hợp phòng trà

Cafe kết hợp phòng trà hiện nay vẫn rất nổi bật không còn quá xa lạ trên thị trường. Khác với những mô hình cafe khác, tại cafe kết hợp phòng trà khách hàng có thể vừa thưởng thức tách cafe thơm lừng vừa đắm chìm trong không gian âm nhạc.

Trên thị trường có rất nhiều quán cafe kết hợp phòng trà vậy nên nếu muốn kinh doanh mô hình này bạn phải tạo cho quán nét đặc trưng riêng, đầu tư hợp tác với các ca sĩ, ban nhạc chuyên nghiệp, có tên tuổi để thu hút khách. Thiết kế không gian quán tạo cho khách hàng cảm thấy yên tĩnh, nhẹ nhàng, lắng đọng để hòa mình vào giai điệu du dương của những bản nhạc.

Xem thêm: 10 kinh nghiệm kinh doanh quán cafe nhỏ ở nông thôn vốn ít lời nhiều

5/ Mẹo kinh doanh cafe kết hợp thành công

Kinh doanh bất kì mô hình nào cũng có những mẹo, kinh nghiệm riêng. Sau đây Chukinhdoanh sẽ gợi ý cho bạn vài mẹo cơ bản.

5.1/ Marketing, truyền thông hiệu quả

Thời đại internet, mạng xã hội phát triển như hiện nay thì việc marketing, truyền thông hiệu quả cho quán không phải là vấn đề khó khăn. Tùy thuộc vào từng mô hình kinh doanh mà bạn sẽ định hướng cho hoạt động truyền thông, marketing khác nhau.

Nếu xây dựng mô hình cafe kết hợp phòng trà, thư viện, làm đồ handmade… thì bạn có thể tận dụng các trang mạng xã hội đang phát triển như Instagram, Facebook, TikTok… để marketing, truyền thông cho quán. Bạn nên sử dụng hình ảnh bắt mắt, thu hút, nội dung bài viết ấn tượng hoặc những đoạn video ngắn để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Hoặc đối với mô cafe kết hợp game, bida, bóng đá… bạn có thể xây dựng các hoạt động giao lưu, giải trí tại quán để thu hút khách hàng tham gia.

5.2/ Sử dụng hệ thống Pos

Để đảm bảo tính chuyên nghiệp trong khâu thanh toán, quản lý ngay cả khi quán đông khách thì chủ quán nên đầu tư sử dụng phần mềm quản lý quán cafe.

PosApp là công ty chuyên cung cấp các giải pháp, phần mềm quản lý bán hàng hiệu quả và các thiết bị phần cứng như máy Pos tính tiền, máy quét mã vạch, máy in hóa đơn, máy in tem… Cho đến nay đã có hơn 30.000 khách hàng tin tưởng đồng hành cùng PosApp.

Đầu năm 2021, PosApp nhận được sự tin tưởng và đầu tư của Shark Nguyễn Hòa Bình, ông là nhà sáng lập kiêm giữ chức chủ tịch của tập đoàn NextTech. Shark Bình cũng là một trong những nhà đầu tư tham gia chương trình Shark Tank – Thương vụ bạc tỷ trong nhiều mùa.

Các tính năng vượt trội của phần mềm quản lý quán cafe PosApp

Giao diện đẹp, dễ sử dụng

Các tính năng, giao diện của phần mềm PosApp được thiết kế logic, rõ ràng giúp nhân viên dễ dàng làm quen, thao tác, ngay cả những người không rành công nghệ vẫn có thể sử dụng. Phần mềm PosApp sử dụng gam màu chính là vàng và trắng tạo cảm giác đơn giản nhưng không kém phần sang trọng.

Phần mềm tương thích với nhiều thiết bị

Phần mềm quản lý PosApp có thể kết nối với nhiều thiết bị khác như laptop, điện thoại thông minh… Hỗ trợ chủ cửa hàng có thể theo dõi hoạt động kinh doanh của quán trên điện thoại bất cứ lúc nào.

Ngoài ra phần mềm còn cho phép kết nối với các thiết bị phần cứng như ngăn kéo đựng tiền, máy in hóa đơn, máy in bếp… giúp tối ưu hóa, rút ngắn quy trình bán hàng.

Phân quyền nhân viên

Phần mềm PosApp cho phép chủ cửa hàng quản lý và phân quyền chặt chẽ, cho phép truy xuất doanh thu rõ ràng theo từng ca làm việc của nhân viên, hạn chế tối đa tình trạng gian lận, gây thất thoát doanh thu của quán.

Tính năng in bếp thông minh

Với tính năng này phần mềm PosApp có tính năng hỗ trợ in phiếu món ăn, thức uống khách hàng order. Mọi dữ liệu sẽ đồng bộ chuyển tới hệ thống bếp, giúp tối ưu hóa tốc độ bán hàng, tiết kiệm thời gian di chuyển của nhân viên, hạn chế sai sót.

Đa dạng trong phương thức thanh toán

Phần mềm quản lý quán cafe cho phép khách hàng sử dụng đa dạng các phương thức thanh toán online – thanh toán không tiền mặt như Zalo Pay, Momo… hoặc quẹt thẻ nội địa/quốc tế như ATM, Visa/MasterCard… giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi thanh toán.

5.3/ Đảm bảo chất lượng đồ uống

Chất lượng đồ uống cũng là một trong các yếu tố quan trọng quyết định khách hàng có lựa chọn quay lại quán của bạn hay không. Vậy nên bạn cần phải tích cực trau dồi kỹ năng, kiến thức về các loại đồ uống.

Bạn có thể đăng ký học lớp pha chế cơ bản để nắm rõ quy trình làm ra món nước. Một điều nữa quan trọng không kém là bạn cần phải tìm được đơn vị cung cấp nguyên vật liệu có chất lượng tốt, có nguồn gốc xuất xứ, rõ ràng vì nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống.

5.4/ Nhân viên chuyên nghiệp, dịch vụ tốt

Nhân viên là cầu nối giữa quán và khách hàng, khách hàng có hài lòng và muốn quay trở lại ủng hộ quán hay không phần lớn đều dựa vào thái độ phục vụ của nhân viên. Do đó bạn cần phải xây dựng, đào tạo cho quán một đội ngũ nhân viên tâm huyết, luôn vui vẻ nồng nhiệt, ân cần đón tiếp khách hàng.

Có thể thấy mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp rất đa dạng, vậy nên nếu muốn kinh doanh mô hình này bạn cần tìm hiểu thật kỹ càng để có thể chọn ra mô hình kinh doanh phù hợp nhất. Hy vọng bài viết này có thể giúp ích được cho bạn. Chukinhdoanh chúc bạn kinh doanh thật thành công!

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!