9 Món ăn vặt siêu ngon, dễ làm, dễ kiếm tiền triệu mỗi ngày

Kinh doanh đồ ăn vặt là hướng lập nghiệp đã và đang giúp rất nhiều người thành công, thu lợi nhuận cao hằng tháng. Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh để kiếm thêm thu nhập nhưng vẫn lăn tăn, chưa lựa chọn được món ăn vặt thích hợp thì bài viết dưới đây sẽ giúp ý rất nhiều cho bạn. Chukinhdoanh sẽ chia sẻ với bạn những món ăn vặt siêu ngon, dễ làm siêu hot hiện nay. Theo dõi nhé!

1/ Gợi ý 9 món ăn vặt dễ làm, ưa chuộng nhất hiện này

1.1/ Các loại chè, bánh plan, rau câu

Với những ai dự định kinh doanh đồ ăn vặt online mùa hè, các loại chè là mặt hàng kinh doanh đầy hấp dẫn, hứa hẹn đem lại nguồn lợi nhuận cao. Giá thành của các nguyên liệu cũng không quá mắc. Bạn có thể lựa chọn những loại chè được yêu thích hiện nay như chè bưởi, chè bà ba, chè Thái, chè đậu xanh, chè long nhãn, chè dưỡng nhan, sâm bổ lượng… để kinh doanh.

1.2/ Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt không còn xa lạ. Dù ở bất kì chỗ nào bạn cũng có thể tìm được món này.

Nguyên liệu dễ tìm mua gồm có bánh tráng, tôm khô, khô bò, rau răm, xoài bào sợi, xốt tương, đậu phộng, trứng cút, ớt… Tất cả được trộn đều cùng mắm me xốt chua ngọt, sốt sa tế cay cay, có thể thay đổi nhiều loại sốt dễ dàng để phù hợp nhu cầu của khách hàng cũng như đa dạng món cho tiệm.

Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian nên bánh tráng trộn cũng được bán với mức giá bình dân dao động từ 15.000-30.000 đồng/phần.

1.3/ Bánh tráng nướng

Bên cạnh bánh tráng trộn, bánh tráng nướng cũng là món ăn vặt ngon được rất nhiều người săn đón, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, cách chế biến bánh tráng nướng có phần cầu kỳ và phức tạp hơn. Bạn đặt bánh tráng trên bếp than hồng, quết thêm lớp mỡ hành, trứng gà (hoặc trứng cút), xúc xích, tôm khô, bò khô… đợi khi bánh chín vàng, cuộn tròn.

Bạn có thể điều chỉnh giá bán bánh dao động 15.000-30.000 tùy thuộc vào từng loại và yêu cầu của khách hàng.

Xem thêm: 366+ Ý tưởng đặt tên tiệm bánh hay, tiệm bánh ngọt, bánh mì, bánh tráng độc đáo

1.4/ Khoai chiên, chuối chiên, các loại bánh chiên

Chuối, khoai chiên là món ăn vặt tuổi thơ của nhiều người. Bạn có thể tìm mua được món ăn này ở các xe đẩy bán các món ăn vặt lề đường. Chuối, khoai được cắt thành lát mỏng, dài, lăn qua với bột rồi chiên trong chảo dầu sôi. Thành phần nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện nhanh chóng, giá thành bình dân (10.000-20.000vnđ/ phần), khiến chuối chiên, khoai chiên trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đồng thời, đây cũng là lý do giúp món ăn này lọt vào tầm mắt của những người đang có dự định kinh doanh đồ ăn vặt với mục đích gia tăng thu nhập.

1.5/ Chân gà sốt tắc, chân gà sốt thái, chân gà sả ớt

Nếu vẫn chưa biết nên bán món ăn vặt gì, bạn có thể tìm hiểu thêm về chân gà ngâm sả tắc, chân gà sốt Thái. Món này chưa bao giờ hết hot.

Để chế biến món ăn vặt này bạn làm theo các bước sau:

• Bạn chặt bỏ móng, làm sạch chân gà, bóp với gừng đập dập, rượu trắng, rửa lại nhiều lần với nước.
• Bỏ vỏ ngoài của sả, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc ngắn. Cắt tắc làm đôi, loại bỏ hạt.
• Cho chân gà vào trong nồi luộc cùng với gừng và ½ số sả, khi chân gà chín tới, vớt ra ngoài cho vào ngâm trong nước đá lạnh.
• Tiếp đó, pha nước ngâm theo công thức 3 muỗng giấm, 3 muỗng canh nước mắm, 300ml nước lọc, 3 muỗng đường, khuấy tan, đun sôi rồi cho sả, ớt, tắc, lá chanh cắt nhuyễn vào cùng.
• Cuối cùng, cho chân gà vào lọ thủy tinh rồi cho nước ngâm vào, để trong vòng nửa ngày là đã có thể mang ra cho khách hàng.

1.6/ Bánh chuối hấp, chuối nếp nướng

Chuối bọc nếp nướng là một trong các món ăn vặt bán online bán đắt như tôm tươi. Trung bình, giá bán chuối bọc nếp nướng dao động từ 6.000 – 12.000 đồng/trái tùy thuộc vào kích thước chuối và khu vực bán.

Với mức giá bán tương đối “mềm” cùng hương vị thơm dẻo của nếp, béo ngọt của chuối, thì loại bánh này trở thành món ăn không thể thiếu của các bạn học sinh, sinh viên.

1.7/ Trà sữa, trà tắc, trà chanh

Để kinh doanh quán ăn vặt thì không thể bỏ qua trà sữa, trà chanh. Đây được coi là món nước ” quốc dân” được nhiều người lựa chọn. Công thức đơn giản, dễ dàng thay đổi, điều chỉnh hương vị, đem lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Để chế biến được một ly trà sữa, trà chanh không tốn quá nhiều thời gian.

Giá dao động từ 15.000-50.000vnđ, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Xem thêm: 20 Cách đặt tên quán trà chanh trà dâu ấn tượng, thu hút khách hàng

1.8/ Xoài lắc, cóc lắc

Nhắc đến các món ăn vặt không thể bỏ qua xoài lắc, cóc lắc. Làm sao quên được vị chua quyến rũ của xoài, cóc kết hợp với vị cay cay, ngọt ngọt của nước sốt. Tất cả được lắc đều, ngấm vị. Món trái cây lắc đơn giản dễ làm này sẽ đem lại mức thu nhập “khủng” cho bạn đấy.

1.9/ Đồ ăn vặt Trung Quốc

Kinh doanh các món ăn vặt Trung Quốc thì lại rất đơn giản. Bạn chỉ cần tìm nguồn hàng và nhập về bán. Bạn không cần phải tốn thời gian và công sức để chế biến. Nhưng bạn phải đảm bảo được nguồn gốc của các món ăn vặt cũng như chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, được phép mua bán.

Các món ăn vặt Trung Quốc thu hút được sự quan tâm của nhiều bạn trẻ, tiềm năng của sản phẩm này rất lớn. Hứa hẹn sẽ đem lại nhiều lợi nhuận cho quán của bạn.

Xem thêm: 365+ Tên quán ăn trung Quốc hay, ấn tượng, độc đáo, dễ nhớ

2/ Lưu ý khi lựa chọn món ăn vặt để kinh doanh

2.1/ Chi phí nguyên liệu của món ăn

Để việc kinh doanh có lợi nhuận, bạn cần để ý đến chi phí nguyên vật liệu tạo nên các món ăn vặt. Đây là điều nhiều chủ quán mắc phải, dẫn đến dù quán đông khách nhưng vẫn không có lời.

Chi phí từng loại nguyên liệu cho một món ăn vặt không nhiều, chỉ từ vài trăm đồng đến vài ngàn đồng trên từng loại nguyên liệu. Vì giá chi phí thấp nên chủ quán nghĩ sẽ không ảnh hương nhiều đến doanh thu và tăng số lượng nhiều hơn cho khách. Đây là điều làm doanh thu không cao mà nhiều quán đang gặp.

2.2/ Dễ làm, không mất nhiều thời gian

Quán ăn vặt thường sẽ thu hút nhiều khách hàng hơn các mô hình kinh doanh khác. Vì vậy, bạn cần lựa chọn những món ăn vặt có thời gian chế biến ngắn, không mất nhiều thờ gian chờ đợi của khách. Việc chờ đợi quá lâu sẽ khiến khách bỏ về và không có ý định sẽ quay lại vào lần sau.

2.3/ Nguyên liệu dễ tìm

Nên sử dụng các loại nguyên liệu dễ tìm để chế biến các món ăn vặt, nguồn hàng có thường xuyên để đảm bảo việc kinh doanh. Nếu nguyên liệu quá hiếm hoặc theo mùa thì khi hết bạn không thể tiếp tục kinh doanh được. Các nguyên liệu dễ tìm chi phí cũng sẽ thấp, phải chăng hơn. Chi phí thấp, giá bán các món ăn vặt thấp cũng sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn.

2.4/ Lựa chọn kênh bán hàng

Việc lựa chọn hình thức bán hàng cũng rất quan trọng. Với thời buổi công nghệ hiện đại như ngày nay, bạn có thể lựa chọn bán hàng trên các nền tảng thương mại khác nhau. Khách hàng chỉ việc đặt trên các app, sẽ có shipper đến tận quán của bạn để nhận đơn và giao các món ăn vặt đến tận tay khách.

Bán hàng online như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng cũng như các phí bảo vệ khác. Nhưng điểm trừ của hình thức này là các chủ quán phải đóng phí nền tảng cho các app, và có thể gặp phải tình trạng “boom” hàng.

2.5/ Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng

Để việc kinh doanh quán trở nên trơn tru hơn, nhiều chủ quán đã lựa chọn áp dụng công nghệ vào quy trình quản lý của cửa hàng. Đáp ứng nhu cầu của các chủ quán, PosApp đã cho ra đời phần mềm quản lý quán ăn.

PosApp là công ty chuyên cung cấp phần mềm quản lý doanh thu và các thiết bị hỗ trợ bán hàng. Tiền thân của PosApp là Mobitouch, được thành lập từ năm 2013,  đến năm 2019 đổi tên thành PosApp. Đội ngũ nhân viên ở đây là những người nhiệt huyết, luôn không ngừng học hỏi, sáng tạo để cái tiến sản phẩm ngày một tốt hơn trong tương lai.

Các tính năng vượt trội của phần mềm quản lý quán ăn PosApp:

• Vận hành trên mọi nền tảng như Android, iOS, Window, vì vậy bạn có thể dùng các thiết bị sẵn có như điện thoại di động, máy tính bảng, laptop, máy tính để bàn hoặc máy POS bán hàng để theo dõi doanh thu bán hàng. Chủ quán không cần tốn thêm chi phí đầu tư cho trang thiết bị mới.

• Order qua mã QR tại bàn: Sau khi ngồi vào bàn, khách có thể tự đặt món qua việc quét mã QR được đặt tại bàn. Tính năng này không chỉ giúp nâng trải trải nghiệm khách hàng, tự động hóa hoạt động bán hàng tại quán lại còn giúp hạn chế sai sót khi nhân viên order món, giảm thời gian khách chờ đợi phục vụ cũng như giúp chủ quán tối ưu chi phí thuê nhân viên.

• Quản lý và phân quyền nhân viên chặt chẽ: Thông qua phần mềm quản lý PosApp, chủ quán có thể phân quyền cho nhân viên, hạn chế một số tính năng quan trọng như thay đổi đơn hàng, điều chỉnh doanh thu,…. nhằm loại trừ khả năng nhân viên gian lận gây thất thoát doanh thu của quán. Ngoài ra, chủ quán cũng có thể thông qua phần mềm PosApp để sắp xếp công việc cho nhân viên một cách cụ thể, chi tiết.

• Đa dạng phương thức thanh toán cho cửa hàng: Có nhiều hình thức thanh toán được tích hợp trên phần mềm quản lý quán ăn PosApp như quét mã QR của các ví điện tử phổ biến như (Momo, VNPAY); Hỗ trợ thanh toán bằng ATM nội địa, Visa/Master card,… hoặc thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi đến trải nghiệm ăn uống tại quán.

• Quản lý tồn kho, định lượng nguyên vật liệu chi tiết: Phần mềm quản lý quán ăn PosApp sẽ giúp bạn quản lý được số lượng nguyên liệu hiện có trong kho. Ngoài ra, app sẽ cảnh báo đến bạn khi số lượng nguyên liệu trong kho còn ít, sắp hết hàng. Hạn chế thất tho kho, lãng phí của nhân viên bếp.

• Quản lý từ xa dễ dàng: Phần mềm quản lý quán phở PosApp hỗ trợ chủ cửa hàng quản lý từ xa thông qua chiếc điện thoại của mình. Vì vậy bạn có thể dễ dàng nắm được tình hình kinh doanh của cửa hàng theo thời gian thực mà không cần phải luôn túc trực tại quán 24/7

• Quản lý nhiều chi nhánh: Quản lý toàn bộ các chi nhánh trên toàn hệ thống bằng 1 tài khoản quản lý duy nhất! Giúp bạn kiểm tra, đối soát từ xa mà không cần có mặt ở từng chi nhánh. Tính năng đồng bộ giúp bạn xem báo cáo chi tiết doanh thu, chi phí, lợi nhuận, giá vốn hàng bán của từng chi nhánh. Tạo chương trình khuyến mãi cho toàn chi nhánh hoặc từng chi nhánh riêng biệt. Phân quyền nhân viên cho từng chi nhánh như quyền truy cập, hoa hồng, tiền lương. Quản lý xuất nhập kho, chuyển quỹ tiền, giao dịch giữa từng chi nhánh.

• Phù hợp với nhiều mô hình FnB: Tính năng của PosApp.vn phù hợp với nhiều mô hình bán hàng trong lĩnh vực F&B như: Mua hàng take – away, order tại bàn in bếp, mô hình cửa hàng quán trà sữa, mô hình cafe, nhà hàng nhiều tầng…

• Set menu theo combo: Giúp nâng cao doanh thu của quan qua các gói combo. Tự động trừ kho hàng kể cả bán các món ăn kèm, topping,… Quản lý combo nào được giảm giá khi mua, tránh nhân viên tặng nhầm combo. Hạn chế nhân viên ghi các món lẻ thành combo để gian lận tiền của chủ quán.
• Tính năng web order:Tối ưu vận hành, không cần thu ngân. Chủ nhà hàng không phụ thuộc vào nền tảng và khách hàng bên thứ 3. Không phải chia % doanh thu với nền tảng. Đặc biệt PosApp hỗ trợ chủ quán tạo website bán hàng hoàn toàn miễn phí. Đăng ký ngay!

• Tích điểm cho khách hàng: Bạn có thể tích điểm cho khách hàng dựa vào số lần mua và giá trị đơn hàng. Phân loại khách hàng theo các nhóm: khách hàng thân thiết, khách hàng VIP để cài đặt chương trình khuyến mãi phù hợp cho từng đối tượng khách hàng. Tạo chính sách ưu đãi cho mỗi lần mua dành cho khách hàng VIP.

Hy vọng với bài viết 9 món ăn vặt siêu ngon, dễ làm mà Chukinhdoanh chia sẻ sẽ giúp các bạn lựa chọn được món ngon đông khách cho quán ăn của mình. Chúc các bạn kinh doanh thành công và thu được nhiều lợi nhuận!

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý cửa hàng quán ăn tối ưu, hiệu quả? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!